相変わらず脱線気味なＭの日記

みなさん、こんばんわ！長らく更新してませんでした。

ダメですねえ・・・少なくともまめではない人間性がでますねｗ

というわけで、約１ヶ月ぶりの更新となりましたが、あいかわらず

建築からは脱線します（笑）

３月１５日。ホワイトデーでありまして、わたくしめは「男性」でありまして。

最近のホワイトデーのトレンドはもはやクッキーを返すようなものではなく、

チョコレートをお返しにするっていうことも「あり」なようですね。

僕は今回は「料理」をつくりましたよ＾＾

「ラーメン」ではないですよ（笑)選択肢にはありましたが＠＠；

何を作ったかと。あえて格好良く料理名をいいますと、

「じゃがいもとコーン、ブイヨンとコンソメのＷスープ」

「スモークサーモンとアンチョビのピッツアとチーズ盛り沢山のエビピザ」

「セセリ肉とエビのﾌｨｯﾄﾁｰﾈ、ｵﾘｼﾞﾅﾙﾎﾜｲﾄｿｰｽ」

なかなか手が込んでませんか？そりゃ頑張りましたから（笑）

ピザはピザ生地から作りました。

初めてではないんですが、強力粉と薄力粉のバランスが難しいですね。

厚めの生地と薄めの生地にしまたが、薄生地の方がうまくできたと思います。

スープはじゃがいもの形がなくなるまで煮込み、コーンとトントロ肉のポタージュのような

仕上りになりました。

パスタはクリームソースによく合う、平麺のフィットチーネを使いました。

ホワイトソースの素は使用しましたが、そのソースにさらに牛乳とオリーブオイル、塩コショウで

味を整えました。思いのほかセセリ肉とエビがいい感じでした＾＾

仕込みに半日。さらに作ること一時間。できました！完成です！

・・・・・・

食べること１５分（笑）　　料理とは儚いものですねｗ

料理を毎日作っている奥様達の苦労が少しはわかるような気がした

そんなホワイトデーになりました。

昨日は「ラーメンウォーカー」で函館１位に輝いた「北浜商店」の白みそラーメンを食して

きました！少し甘めのみそですが、おいしかったですよ＾＾

しっかり写真もとってきました。

今はまだまだ夢物語の最中ですが、函館のラーメンを紹介するサイトを

作れればなあと思ったりもしています。

単なるラーメン好きだからではなく、こんな自分でも何かしら函館という町に

貢献できればな、という気持ちがあるんですよ。

微力も微力ですが、何もやらないよりは、ということで。

仕事が最優先ですから、まずはこれからめぐり合うオーナー様との

家作りのお手伝いを頑張ります。

その上で夢物語が現実になるように、こつこつ・・・・


ラーメンを食べ続けます（笑）

そんなオチで今日のところは。再見！！

デジタルパンフレット完成に思ふM

工事担当のMです。

会社のデジタルパンフレットがこの度完成しました！

僕は・・・この中身のCDへプリントする所だけやってます(笑）

会社のパンフレットもそうですが、こういうものができると、

イベント会場にきていただいたお客様へ、より当社の実績や

スタイルなどを理解していただけるのかなと思い、より多くの

お客様へ見ていただければと願う次第です。

内容は、これまで当社にご縁をいただきました、オーナー様の

竣工写真や、家作りを始める時に作る「模型」を写真に収めたものなど

多数を収録しています。

ご希望の方は当社にメールいただければ、ご郵送致しますので、

気軽にご連絡ください＾＾

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昨日、一昨日と本通にてイベントを行いました。

僕は会場にはいませんでしたが、日曜の朝になぜ？？と思うくらいの

雪が降ったので、早朝に駐車していただく部分の雪かきをしていました。

こんな雪の中で本当に見てきてもらえるだろうか・・・という一抹の不安も

ありましたが、二日で２0組のご来客をいただきました。

道が悪い中、本当にありがとうございました。

ではまた更新します。再見！

イベントが終わり、デスクワークに浸るM

　皆さん、こんばんわ。先週の日曜日に本通のオープンハウスのイベントが

終わり、外部の撤収を終えたMです。

　さて、今回の公開しました本通の住宅は、「スタイルママ」をコンセプトに

家作りを行いました。

　建築家と作る家シリーズとして、今回はママの視点から見る家作りの要素を

ふんだんに取り込んだ家となりました。

　我々、建築屋の視点と、子を育てる「ママ」の視点はなかなかに違うもので、

その発想に僕らも勉強させられる部分もありますね。

　女性、かつ「ママ」がもつ価値観や願いと、設計者としての知識、経験を融合させる

ことで、またひとつ世界の一つのお客様だけのマイホームが誕生しました。

　いろいろな視点をもつこと、なによりお客様にも積極的に家作りに取り組んでもらう

ことでできるマイホームは、できた喜びと共に「かけがえのない思い出」ももたらして

くれるのではないでしょうか。その思い出が僕ら施工者側のせいで、霞んだものに

ならないように、全社をあげて（・・・・というほど人はいませんが＠＠；）お引渡しを

していきたいと思います。



・・・話のオチというほどではないんですが、最近風邪を引きました。

体調管理が甘かったんでしょうね・・・社長や青山の電話をさえぎるかのごとく

咳こんでいます（笑）・・・わざとじゃないんですけどね・・・わざとじゃ。

　余談になりますが、ブログで載せてきた通り僕はラーメン大好きなんですね。

　最近おいしいラーメン屋ないかなあ～と本屋に行った所、ラーメンウォーカーで

したっけ？当然迷惑な立ち読み（笑）

　するとなんてことでしょう・・・

　僕が食べたことのあるラーメン屋しか載ってませんでした：：

　自腹食べ歩き・・・やらなんとやらいい謳い文句も結局は有名店のみしかありませんでした。

　もっとおいしいラーメン屋はまだまだありますよ＾＾（自慢げ）

　底の見えない不景気、上がる気配さえ感じられない景気対策。

　こんなときだからこそラーメンに限らず、おいしく暖かい物を食べて、元気に

　頑張っていきましょう。再見！

年始年末休暇を満喫のM

更新がおそくなりましたが、あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。工事担当Mです。

去年最後のブログでもお話しした通り、今年もニセコに仲間と

泊まりがけで、行ってきました。

今回はレンタルコテージで宿泊したんですよ。

ログハウスはいいですね～～＾＾

木のぬくもりが雰囲気抜群でした。

基本的には自炊なので、あらかじめ買い物をしておき

写真にあるテーブルで焼肉を食べました。ログハウスの

雰囲気も手伝い仲間と楽しくおいしく盛り上がりました。

ニセコの雪質も天候もよく、スノーボードも楽しかったですよ～＾＾

皆さんもニセコに行かれるならレンタルコテージはお勧めですよ！。



・・・・というわけで、現実に戻り仕事が始まりました＾＾：

今年も厳しい状況が続きそうですが、皆様に喜んでもらえる

家づくりを頑張りたいと思います。

では、また更新します。再見